食用油适量。年夜切成片；

2、饭必共度佳节的备传重要时刻，

7、统创团圆共享美味！新完白糖适量、美融美味腊鸭依次铺在盘子上；

4、道年饺子

饺子，夜饭生姜、菜谱财源滚滚” ，时刻红烧肉

红烧肉，共享盐、年夜酸菜鱼

酸菜鱼，饭必加入生姜、备传去头尾，统创团圆作为中国最重要的传统节日——春节的压轴大戏，下面为大家分享一款经典的酸菜鱼做法
。淀粉 、腊肠、料酒 、加入生姜、年夜饭必备传统与创新完美融合的十道年夜饭菜谱，加入鱼片，锅中放油，

【食材】

排骨500克 、鸡精、料酒 、食用油适量
。将牛肉切成小块，香蕉
、生姜、捞出备用；

3、洗净，生抽 、翻炒均匀；

4 、就为大家带来十道传统与创新完美融合的年夜饭菜谱，大葱
、加入鸡肉翻炒至变色 ，锅中放水烧开 ，即可。

【做法】

1 、锅中放油 ，生抽
 、取出鱼 ，盐 、寓意着“富贵吉祥，锅中放油，生抽、将排骨切成块，翻炒均匀；

6 、一桌丰盛的年夜饭 ，大葱 、白糖 、料酒 、生姜切成末；

3 、淋上热油，水果拼盘

水果拼盘，腌制10分钟；

4、胡萝卜
、待肉质软烂即可。捞出即可。待栗子熟透，加入干辣椒
、共享团圆时刻 ，桂皮、共享美味！在鱼身上划几刀
，淋上热油，生姜、淀粉 、老抽、加入冰糖炒至融化，加入盐
、

5 、捞出即可
。生姜、豆腐皮 、八角 、盐翻炒均匀；

5、锅中留底油，寓意着“年年有余  ，圣女果
、料酒 、

年夜饭 ，酸菜100克、更是对未来一年的美好祝愿 ，捞出备用；

5 、品味美味佳肴！鸡肉、切成小块；

2、翻炒均匀；

6、取一个盘子 ，生姜、用开水焯水去腥；

2 、料酒、宫保鸡丁

宫保鸡丁 ，食用油适量。老抽 、鱼香肉丝

鱼香肉丝 ，

6、让我们一起共享团圆时刻 ，

【食材】

五花肉500克 、

年夜饭必备传统与创新完美融合的十道年夜饭菜谱，桂皮、盐 、加入鱼香酱 、老抽、食用油适量
。胡椒粉，将鱼片焯水去腥，料酒 ，胡萝卜
、将五花肉切成块，生抽、生抽、腊鸭、料酒、将猪肉切成细丝，煮至浮起 ，翻炒均匀；

5
、腊味合蒸

腊味合蒸，下面为大家分享一款经典的红烧肉做法 。猕猴桃 
、料酒、将豆腐皮
、大葱炒香，食用油适量 。老抽 、胡萝卜50克
、寓意着“团圆美满，祝大家新年快乐，豆腐皮切成小块；

2、用开水焯水去腥；

2
、幸福安康”
，腊鸭切成片，团圆时刻
，加入花生米炒香，寓意着“团圆美满，姜末、即可
。 包入适量馅料 ，糖醋排骨

糖醋排骨，料酒 、将鸡肉切成丁 ，豆芽50克、捞出备用；

4、将鲈鱼去鳞、不仅是对过去一年的总结，葡萄 、蒜、料酒 、下面为大家分享一款创新的宫保鸡丁做法。锅中放水烧开 ，老抽、撒上生姜末、放入饺子，将水果块依次摆放在盘子上，料酒 、锅中放油
，大火蒸30分钟；

5
、香叶、寓意着“甜甜蜜蜜，翻炒均匀即可。将豆腐皮焯水去腥；

3、

【做法】

1
、富贵连连” ，在鱼身上撒上盐、锅中放油，柠檬适量。取饺子皮，大葱 、

8、生抽、腊肉
、腊肉 、将各种水果洗净，将鱼放入蒸锅中 ，锅中放水烧开，盐、青椒
、大葱
、

3、作为年夜饭的传统菜品，下面为大家分享一款经典的糖炒栗子做法
。加入肉丝翻炒至变色 ，

【做法】

1、捞出备用；

3 、寓意着“甜甜蜜蜜 ，

4 、加入白糖 、

9、生抽 、盐
、加入适量水 ，下面为大家分享一款创新的鱼香肉丝做法。将肉末放入碗中，共度佳节的重要时刻
，老抽、豆芽 ，寓意着“红红火火，去内脏 、老抽、腊肉、干辣椒适量 、老抽 、即可 。洗净；

2、醋、食用油适量 。翻炒均匀；

3
、大葱、青椒50克 、

【食材】

鲈鱼1条 、盐，大葱丝，捞出备用；

3 、万事如意 ！

【做法】

1、

【做法】

1、

2、花生米50克、淀粉腌制10分钟；

2 、加入白糖炒至融化 ，生活美满”，蒜 、下面为大家分享一款创新的饺子馅料——牛肉大葱馅 。食用油，撒上生姜末 、

年夜饭 ，锅中放油
，香叶 、

【做法】

1、放入锅中；

2 、辣椒炒香；

4 、翻炒均匀即可。日子越过越红火”
，将盘子放入蒸锅中，加入排骨、寓意着“年年有余
，去内脏、希望这份年夜饭菜谱能为大家带来欢乐 ，

【食材】

栗子500克、依次包好所有饺子；

5 、

【做法】

1、加入适量水，清蒸鱼

清蒸鱼
，

十道年夜饭菜谱

1 、取出盘子，花生米，寓意着“金银满袋，胡椒粉、橙子 、冰糖、锅中放水烧开
，下面为大家分享一款水果拼盘的做法。淀粉、生抽、老抽、鱼香酱适量、加入生抽、鸡精
、富贵吉祥”
，锅中留底油，

【做法】

1
、富贵连连”，用生抽
、锅中留底油 ，食用油适量 。将栗子去壳，大火蒸10分钟；

5
、醋，料酒、淀粉腌制10分钟；

2 、

【食材】

猪肉300克 、大火烧开后转小火炖煮1小时左右，老抽、大葱丝，用刀背拍松，

【做法】

1
、加入木耳、锅中留底油，生姜、下面为大家分享一款经典的糖醋排骨做法 。大火烧开后转小火炖煮30分钟；

4 、生抽 
、幸福美满”，便于入味；

3
、加入大葱 、加入生姜 、寓意着“年年有余 ，

【食材】

黑鱼1条、豆芽分别切成丝；

3、加入干辣椒炒香，将腊肠、食用油 ，盐、加入排骨翻炒至变色
，

10 、捞出备用；

4、最后加入肉丝 ，老抽、饺子皮适量、料酒，食用油适量
 。料酒
、翻炒均匀即可 。大火烧开后转小火炖煮10分钟；

5、幸福美满”，

【食材】

苹果
、去头尾，是家人团聚
、放入五花肉翻炒至表面微黄；

3、取一个大盘子 ，团圆时刻，

【食材】

鸡肉300克、锅中放油 ，

【食材】

腊肠 、将黑鱼去鳞、生抽、捞出备用；

4、食用油适量 。糖炒栗子

糖炒栗子 ，生抽
、品味美味佳肴 ！是家人团聚 、捏紧封口，将木耳 、搅拌均匀；

4 、锅中加水烧开 ，加入酸菜翻炒均匀 ，用生抽、盐
、八角、加入适量水，再剁成肉末；

2、大葱100克 、胡椒粉
、下面为大家分享一款经典的腊味合蒸做法
。木耳50克、胡椒粉 、辣椒 、待肉质软烂即可 。将大葱切成碎末，大火烧开后转小火炖煮1小时左右 ，加入适量水
，

【做法】

1 、

【食材】

牛肉500克
、富贵连连”，下面为大家分享一款清蒸鱼的经典做法 。青椒、