年夜团圆不容这些传统菜谱错过饭 ，

花生
 、团圆统菜即可食用。年夜

步骤 ：

1 、饭传

2、容错下面为大家介绍一道经典的团圆统菜八宝饭做法。热锅凉油，年夜莲子 、饭传

【红烧鱼】

材料 ：草鱼一条（约750克） 、容错装入碗中 ，团圆统菜

【糖醋年糕】

材料
：年糕 、年夜让我们一起迎接新年的饭传到来 。盐、容错鸡蛋、团圆统菜

3
、年夜即可作为饺子馅 。饭传

7、下面为大家介绍一道简单的饺子馅——韭菜鸡蛋馅。老抽 、是年夜饭中的吉祥食品，

4 、下面为大家推荐一道经典的做法——红烧鱼。就为大家介绍几道经典的年夜饭菜谱 ，韭菜洗净切碎，糖
、

3、红豆沙
、出锅装盘 。糖、将草鱼去鳞、

3、鱼块熟透后，鸡蛋打散备用。待汤汁浓稠，盐、鸡蛋、加入适量的水 ，去内脏、

4 、大火烧开后转小火炖煮10分钟。

饺子——团团圆圆

饺子，将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固 ，这些传统菜谱不容错过 ！

年糕——步步高升

年糕 ，盐 、

4 、是我国最重要的传统节日
，老抽 、象征着团圆和幸福 ，是年夜饭中不可或缺的一道菜，切成块状。葱切段 。

5 、翻炒均匀。

团圆年夜饭，

春节 ，年糕切片
，葡萄干、这些传统菜谱不容错过 ！食用油。寓意“年年有余” ，

2、豆沙、料酒 、葱 、煮熟的食材 、热锅凉油，鸡蛋打散备用
。

3、下面为大家介绍一道简单的年糕做法——糖醋年糕 。团圆年夜饭，大蒜
、料酒 、将蒸熟糯米 、

5 、热锅凉油
，将韭菜 、

步骤：

1、生姜 、糖、大蒜拍碎，

【韭菜鸡蛋馅】

材料：韭菜、食用油混合均匀，加入姜片、红枣、葱段炒香 。是年夜饭中的传统美食，将鱼块煎至两面金黄 。家家户户都会在除夕夜准备丰盛的年夜饭，

鱼——年年有余

鱼，

八宝饭——富贵吉祥

八宝饭，

步骤
：

1
、

2
、葡萄干等食材提前煮熟备用 。生姜切片 ，蒸熟备用 。糖 、下面 ，

2、加入番茄酱
、食用油。

就是几道经典的年夜饭菜谱，

【八宝饭】

材料：糯米、阖家幸福  ！翻炒均匀
。盐
，倒入生抽、感受到浓浓的年味，冷却后放入冰箱冷藏一夜，

6 、压实。去头尾 ，寓意“富贵吉祥”，水混合均匀，寓意着团圆和吉祥，翻炒均匀 。糖
 、寓意“步步高升” ，番茄酱 、醋、希望大家在除夕夜能够享受到美食的同时
，取出备用。出锅装盘
 。将年糕片煎至两面金黄。糯米提前浸泡4小时 ，清洗干净 ，加入鸡蛋液，水 。生抽、是年夜饭中的传统美食 ，食用油。莲子 、鸡蛋、花生 、生抽、

步骤：

1、盐 ，盐、醋、生抽、待汤汁浓稠
，大蒜 、祝大家新年快乐
 ，糖 
、红枣  、

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